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2024年11月9日 芋掘り会2024を開催しました！
「アイチ農園」に植え付けておいたさつまいもの収穫時期がやってきましたので
従業員のご家族・お子様に集まっていただき、芋掘り会を開催いたしました！
さつまいもの主成分はでんぷんで、腸内環境を整えて便秘解消をサポートしてくれる食物繊維や、ビタミンCやEなどの栄養素を含んでいます。また、血圧を下げたり、むくみを予防する効果のあるカリウムも含まれます。まさに健康な身体づくりには欠かせない食材ですね。
収穫前の畑の様子
穏やかな秋晴れの中、開催されました
自分の顔より大きいさつまいもが採れました！
掘れば掘るほど出てきます！
たくさん採れました！
今年もたくさんのさつまいもを収穫することができました。大地の恵みに感謝です！
皆さん、ラガーマンのように両脇にラグビーボールサイズのさつまいもを抱えて帰られました。
採れたさつまいもはご自宅で焼き芋にしたり、天ぷらにしたり、お味噌汁に入れたり・・・様々な料理でおいしくいただいたそうです。
皆様、ご参加ありがとうございました！今後ともアイチ農園をよろしくお願いいたします！